Roastbeef, dybfrost

På lager
€0.00

Produktbeskrivelse: Skåret af afpudset oksefilet. Efter åbning holdbar 3 dage ved højst 5°C. Stegevejledning: Stegen brunes i 2-3 minutter på 2 sider i rygende hedt smør i stegegryden. Stik ikke i kødet med en gaffel, men vend det med et par træskeer. Efter endt bruning lægges stegen på risten i ovnen og steges færdig ved ca. 250°C. Stegetiden er ca. 30 minutter alt efter kødets tykkelse og hvor rødt man ønsker kødet. Kernetemperaturen skal ligge omkring 62°C. Lad stegen hvile tildækkes i min. 15 minutter inden udskæring. 

€0.00
Category: - Tags:

Produktbeskrivelse: Skåret af afpudset oksefilet.

Efter åbning holdbar 3 dage ved højst 5°C.

Stegevejledning: Stegen brunes i 2-3 minutter på 2 sider i rygende hedt smør i stegegryden. Stik ikke i kødet med en gaffel, men vend det med et par træskeer.

Efter endt bruning lægges stegen på risten i ovnen og steges færdig ved ca. 250°C. Stegetiden er ca. 30 minutter alt efter kødets tykkelse og hvor rødt man ønsker kødet. Kernetemperaturen skal ligge omkring 62°C.

Lad stegen hvile tildækkes i min. 15 minutter inden udskæring. 

Sidste besøgte

 

img

Tilføjet til indkøbskurven!